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　　不朽情缘MG✿◈◈★。不朽情缘✿◈◈★，不朽情缘官方网站✿◈◈★，保健食品✿◈◈★，不朽情缘游戏✿◈◈★，不朽情缘游戏网站蛋豆鱼肉✿◈◈★，MG不朽情缘✿◈◈★，本周是第十二届全民营养周✿◈◈★，今年活动以“营养餐桌家庭健康”为主题✿◈◈★，将营养健康建设重心聚焦寻常家庭餐桌✿◈◈★，推动科学膳食理念走进千家万户✿◈◈★。家庭是全民健康的第一道关口✿◈◈★，日常餐桌更是慢性病预防的重要阵地✿◈◈★。记者从山东省卫生健康委召开的新闻发布会上了解到✿◈◈★，近年来✿◈◈★，山东省紧扣全民营养周活动主旨✿◈◈★，深耕家庭营养健康服务领域✿◈◈★，创新健康服务模式✿◈◈★、建强专业指导队伍✿◈◈★、推进健康场所标准化建设✿◈◈★、常态化开展营养科普宣传✿◈◈★，多措并举推动营养餐桌理念落地生根✿◈◈★，以千家万户的健康小餐桌✿◈◈★，夯实全省全民健康大根基✿◈◈★。

　　“营养餐桌家庭健康”蕴含着清晰的健康发展思路✿◈◈★，即是推动健康责任回归家庭✿◈◈★、让科学饮食理念落实到日常餐桌✿◈◈★、将慢性病科学预防融入一日三餐✿◈◈★。在省卫生健康委食品处四级调研员王冠青看来✿◈◈★，家庭是培育健康生活方式的核心阵地✿◈◈★，家庭成员长期形成的饮食结构✿◈◈★、日常烹饪习惯✿◈◈★，直接影响高血压✿◈◈★、糖尿病等各类慢性病的发病概率✿◈◈★。

　　本届全民营养周锁定餐桌这一贴近市民生活的场景✿◈◈★，目的就是引导广大家庭主厨与家庭掌勺人✿◈◈★，熟练掌握日常餐食食材搭配✿◈◈★、合理油盐用量✿◈◈★、粗细粮均衡配比等实用营养知识✿◈◈★，让抽象的健康营养理念✿◈◈★，转化为一日三餐可落地✿◈◈★、可执行的健康饮食习惯✿◈◈★。依托家庭单元普及健康生活方式✿◈◈★，实现健康生活理念代代传承✿◈◈★，也是推进全民健康行动最为持久有效的实施路径✿◈◈★。

　　省疾病预防控制中心食品营养所主任医师王连森告诉记者✿◈◈★，我国地域饮食文化特色鲜明✿◈◈★，民间流传的“南甜北咸”饮食概括✿◈◈★，直观体现出南北地域饮食口味的差异✿◈◈★，而长期偏重高盐✿◈◈★、高油✿◈◈★、高糖的饮食模式✿◈◈★，极易诱发各类营养相关慢性病滨崎步✿◈◈★，危害群众身体健康✿◈◈★。依据《中国居民膳食指南（2022）》相关标准✿◈◈★，成年人每日食盐摄入量不宜超过5克✿◈◈★，日常烹调油摄入量需控制在25克至30克之间✿◈◈★。省内传统饮食口味偏重✿◈◈★，引导城乡居民调整家庭烹饪方式✿◈◈★，践行少油少盐健康饮食模式✿◈◈★，成为普及营养餐桌理念的重中之重✿◈◈★。

　　持续推进家庭营养健康普及工作✿◈◈★，完善健全的基层健康服务体系是坚实保障✿◈◈★。王冠青介绍✿◈◈★，山东立足全省健康工作实际✿◈◈★，积极探索创新✿◈◈★，全力推行“医院—社区—家庭”营养健康服务模式✿◈◈★，构建起专业医疗指导✿◈◈★、基层统筹推进✿◈◈★、家庭落地践行的一体化营养健康服务体系✿◈◈★，彻底打通专业营养健康服务直达普通家庭的“最后一公里”✿◈◈★。

　　该创新服务模式在省内率先开展试点推行✿◈◈★，明确各级职责分工✿◈◈★，由专业医疗机构提供系统化✿◈◈★、专业化营养健康指导✿◈◈★，社区层面统筹整合辖区健康服务资源✿◈◈★，组织开展各类线下营养健康服务活动✿◈◈★，广大家庭作为健康实践主体✿◈◈★，严格落实科学膳食调整举措✿◈◈★。目前全省已建成1321个试点服务单位✿◈◈★，覆盖人群560万人滨崎步✿◈◈★，形成了可复制✿◈◈★、可推广的营养健康服务范式✿◈◈★。

　　专业人才队伍是打通基层营养健康服务的核心支撑✿◈◈★。山东省严格依托国家统一营养指导员培训体系✿◈◈★，广泛发动基层一线工作人员参与系统化专业培训✿◈◈★，同步出台配套激励保障政策✿◈◈★，全面夯实社区✿◈◈★、基层医疗卫生机构营养健康实操服务能力✿◈◈★。截至目前✿◈◈★，全省营养指导员总数达17530名✿◈◈★，每万人配备1.7名✿◈◈★，数量与万人配比均居全国第一✿◈◈★。这支扎根基层的专业队伍✿◈◈★，活跃在社区✿◈◈★、乡村✿◈◈★、学校✿◈◈★，开展膳食指导✿◈◈★、科普讲座✿◈◈★、实操培训✿◈◈★，把科学营养知识送到群众身边✿◈◈★，成为家庭营养健康的“贴心管家”✿◈◈★。

　　在筑牢基层营养服务根基的基础上✿◈◈★，全省稳步推进营养健康场所标准化建设✿◈◈★，以公共就餐场所健康饮食氛围营造✿◈◈★，带动城乡家庭餐桌饮食习惯整体升级✿◈◈★。2023年起✿◈◈★，全省开展营养健康食堂（餐厅）✿◈◈★、营养健康学校创建工作✿◈◈★，对集体就餐场景实施营养标准化改造✿◈◈★。截至目前✿◈◈★，全省建设各类营养健康场所累计达3426家不朽情缘游戏网站登录✿◈◈★，其中食堂（餐厅）1291家✿◈◈★、学校2135家✿◈◈★，建设数量全国领先✿◈◈★。从机关食堂到校园餐厅✿◈◈★，标准化的营养配餐不朽情缘游戏网站登录✿◈◈★、少油少盐的烹饪方式✿◈◈★，潜移默化影响着群众的饮食观念✿◈◈★，推动健康饮食习惯从公共场景向家庭餐桌延伸不朽情缘游戏网站登录✿◈◈★。

　　针对省内群众传统饮食口味偏重的生活习惯✿◈◈★，王连森总结出一系列简单实用✿◈◈★、易于操作的家庭烹饪减盐减油小技巧✿◈◈★。在科学控盐方面✿◈◈★，倡导家庭配备定量控盐器具✿◈◈★，精准把控日常食盐使用量✿◈◈★；坚持菜肴出锅前放盐✿◈◈★，以少量食盐提升菜肴口感风味✿◈◈★；合理运用葱姜蒜✿◈◈★、食醋✿◈◈★、天然香料等原生态食材替代调味品提鲜✿◈◈★，减少食盐使用频次✿◈◈★；同时提醒广大群众提高警惕✿◈◈★，认清调味品✿◈◈★、加工食品中暗藏的隐形盐分✿◈◈★，选购食品主动查看营养成分表✿◈◈★。

　　王连森介绍✿◈◈★，日常家庭控油同样有迹可循✿◈◈★，居民可使用定量控油壶规划全家每日用油量✿◈◈★，摒弃随意倒油的不良习惯✿◈◈★，严格把控各类高脂调味酱料使用量✿◈◈★。日常烹饪优先选用蒸✿◈◈★、煮✿◈◈★、清炖✿◈◈★、凉拌✿◈◈★、白灼等少油健康做法✿◈◈★，减少油炸✿◈◈★、红烧等高油烹饪方式使用频率✿◈◈★，借助各类新式健康厨具滨崎步✿◈◈★，实现少油无油健康烹饪✿◈◈★，从烹饪源头把控油脂摄入总量✿◈◈★。

　　面对高血压✿◈◈★、糖尿病✿◈◈★、肥胖症等高发营养类慢性病✿◈◈★，科学优化家庭整体膳食结构尤为关键✿◈◈★。严格遵循平衡膳食饮食准则✿◈◈★，保证日常饮食食材种类丰富✿◈◈★、搭配科学合理✿◈◈★，日常主食做到粗细谷物均衡搭配✿◈◈★，多摄入杂粮薯类替代精制米面✿◈◈★；坚持餐餐搭配新鲜蔬菜✿◈◈★，每日适量食用新鲜水果✿◈◈★，保证深色蔬菜日常摄入占比✿◈◈★，拒绝饮用果汁替代鲜果✿◈◈★；合理摄入鱼✿◈◈★、肉✿◈◈★、蛋✿◈◈★、奶等优质蛋白食材✿◈◈★，远离腌制熏烤类肉制品✿◈◈★；养成每日饮用足量奶制品不朽情缘游戏网站登录✿◈◈★、常吃豆制品的饮食习惯✿◈◈★，坚持科学饮水不朽情缘游戏网站登录✿◈◈★，远离各类含糖饮品✿◈◈★，树立健康饮食新风尚✿◈◈★。

　　聚焦一老一小✿◈◈★、孕产妇滨崎步✿◈◈★、婴幼儿等重点群体✿◈◈★，要细化不同阶段饮食准则✿◈◈★，针对性补齐营养短板✿◈◈★。山东大学齐鲁医院临床营养科副主任医师黄晓莉介绍✿◈◈★，针对儿童青少年✿◈◈★，优化零食结构滨崎步✿◈◈★、培养健康就餐习惯✿◈◈★；面向老年人推行软烂清淡饮食模式✿◈◈★，少食多餐守护晚年健康✿◈◈★；为准妈妈制定分期食补方案✿◈◈★，为婴幼儿规范科学辅食添加流程✿◈◈★，全方位守护特殊人群营养均衡✿◈◈★。

　　“十个拳头”饮食原则✿◈◈★：每位家庭成员可用自己的拳头当“天然量尺”✿◈◈★，直观估算每天各类食物的合理摄入量✿◈◈★。通俗口诀是✿◈◈★：“1肉✿◈◈★、2粮✿◈◈★、2奶豆✿◈◈★、5蔬果”✿◈◈★，加起来正好十个拳头✿◈◈★。具体来说✿◈◈★，“1肉”是指畜禽肉✿◈◈★、水产✿◈◈★、蛋类总量约一个拳头✿◈◈★，建议每天一个鸡蛋✿◈◈★，优先选择鱼和禽肉✿◈◈★，吃畜肉时选择瘦肉✿◈◈★。“2粮”是指各类主食总量约2个拳头✿◈◈★，其中谷物✿◈◈★、薯类✿◈◈★、杂豆类要占三分之一以上✿◈◈★。“2奶豆”是指乳类和大豆类合计约2个拳头✿◈◈★，其中乳类约一拳半✿◈◈★，大豆类约半拳✿◈◈★。“5蔬果”是指蔬菜✿◈◈★、水果总量约5个拳头✿◈◈★，其中蔬菜至少占3到4拳✿◈◈★，水果1到2拳滨崎步✿◈◈★，深颜色的蔬菜水果应占一半以上✿◈◈★。

　　211餐盘法✿◈◈★：可将一个餐盘大致划分为三部分✿◈◈★：大约一半为各类蔬菜✿◈◈★，优先选择色彩丰富的深色蔬菜,如菠菜✿◈◈★、紫甘蓝✿◈◈★、彩椒等✿◈◈★。它们富含膳食纤维✿◈◈★、维生素和矿物质✿◈◈★，热量低✿◈◈★、体积大✿◈◈★，能有效增强饱腹感✿◈◈★，平稳餐后血糖✿◈◈★，是控制体重的“主力军”✿◈◈★；四分之一为优质蛋白质类食物✿◈◈★，包括鱼虾✿◈◈★、禽肉滨崎步✿◈◈★、瘦肉✿◈◈★、蛋类及豆腐等豆制品✿◈◈★。蛋白质是维持肌肉健康✿◈◈★、修复组织✿◈◈★、保障免疫力的基础✿◈◈★。充足的优质蛋白摄入✿◈◈★，能在减重期间最大限度地保护肌肉✿◈◈★，维持较高的基础代谢率✿◈◈★，并提供持久的饱腹感✿◈◈★。四分之一为复合碳水化合物✿◈◈★，建议用糙米✿◈◈★、燕麦等全谷物✿◈◈★、红豆✿◈◈★、绿豆等杂豆或红薯✿◈◈★、山药等薯类替代部分精米白面✿◈◈★。这类主食消化慢✿◈◈★、血糖生成指数低✿◈◈★，能提供稳定持久的能量✿◈◈★，有助于减少饥饿感与脂肪堆积✿◈◈★。

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　　全媒体记者胡艳敏报道本报讯今年以来✿◈◈★，日照依托海关精准施策不朽情缘游戏网站登录✿◈◈★、政策赋能与品质严控✿◈◈★，持续畅通农产品出海通道✿◈◈★，外贸出口势头稳健向好✿◈◈★。近日✿◈◈★，...[详细]

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